« Manger bio local, c'est l'idéal ! » en restauration collective du 25 au 29/09
Une semaine (ou une journée) pour mettre en valeur les produits bio locaux dans votre établissement : préparez des recettes à base de produits bio locaux, sensibilisez votre équipe et vos convives,…
Rencontres d'affaires de la restauration normande le 28/06 à Louviers
Une journée pour permettre aux acheteurs de se sourcer en produits locaux et de qualité.
Supports du webinaire sur la hausse des prix en restauration collective
Retrouvez ci-dessous les supports projetés lors du webinaire du 04/04/2023 : support de la DRAAF, et extrait du support de Ran Coper (l'intégralité est à retrouver sur l'espace adhérents)
Webinaire : Achats publics responsables et hausse des prix en restauration collective le 03/04/2023
Ran Coper organise, avec le soutien de la DRAAF Normandie, un webinaire sur les prix en restauration collective :