« Manger bio local, c'est l'idéal ! » en restauration collective du 25 au 29/09

o UNE SUGGESTION DE MENU BIO LOCAL 

Rémoulade de céleri et carottes à la mayonnaise végétale, chili alternatif, yaourt fermier et pommes au four : retrouvez toutes les informations pages 3 et 4 de la brochure ci-jointe.

 o DES CONTACTS DE FOURNISSEURS DE PRODUITS BIO LOCAUX

Bio ou local ? Les produits bio sont aussi locaux, ne choisissez pas entre l’un ou l’autre !

 o UN KIT DE COMMUNICATION

 o UNE ANIMATION SUR SITE

par un producteur/artisan bio ou une conseillère de Bio en Normandie (selon les disponibilités).

 o LA VALORISATION DE VOTRE ÉVÈNEMENT AUPRÈS DE LA PRESSE RÉGIONALE ET LOCALE

o Proposer un évènement festif le mois de la rentrée scolaire
o Communiquer sur vos engagements et sur les actions mise en place au sein de votre établissement
o Valoriser le travail et les savoir-faire de vos équipes
o Mettre en évidence la relocalisation de vos approvisionnements bio et les liens avec les producteurs

C'est l'occasion de proposer un temps de rencontre entre vos convives et les producteurs bio locaux avec lesquels vous travaillez !

o Sensibiliser sur les enjeux d’une agriculture saine, savoureuse et respectueuse de la nature
o Découvrir de nouveaux producteurs et approfondir son sourcing local

 o Sans oublier : la participation est gratuite !

Rendez-vous sur le site en cliquant ici

ou bien téléchargez la plaquette ci-dessous