Bonnes pratiques  : Economie circulaire & alimentation

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Le comité francilien de l'économie circulaire publie le recueil "Économie circulaire & alimentation : des initiatives franciliennes pour tous les goûts" réalisé par ORÉE avec le soutien de l'ADEME Île-de-France, la DRIEE Île-de-France et la Métropole du Grand Paris.

Les 15 initiatives présentées répondent chacune à l'un des objectifs suivants :

  • Optimiser l'utilisation des ressources ;

  • Mieux s'approvisionner pour une activité agricole durable ;

  • Produire au plus près des consommateurs ;

  • Faire évoluer les modes de production ;

  • Faire évoluer les modes de consommation

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