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Le comité francilien de l'économie circulaire publie le recueil "Économie circulaire & alimentation : des initiatives franciliennes pour tous les goûts" réalisé par ORÉE avec le soutien de l'ADEME Île-de-France, la DRIEE Île-de-France et la Métropole du Grand Paris.
Les 15 initiatives présentées répondent chacune à l'un des objectifs suivants :
Optimiser l'utilisation des ressources ;
Mieux s'approvisionner pour une activité agricole durable ;
Produire au plus près des consommateurs ;
Faire évoluer les modes de production ;
Faire évoluer les modes de consommation
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