Cette rencontre régionale, a permis :
d'apporter des retours d'expériences d'acheteurs publics du territoire haut-normand, autour de la prise en compte des enjeux sanitaires et environnementaux dans les marchés relatifs à l'alimentation ;
de partager des documents de consultations déjà éprouvés ;
de favoriser les rencontres avec les réseaux et acteurs facilitateurs présents le territoire haut-normand ;
de rappeler les récentes évolutions et leviers juridiques et techniques pour retranscrire les enjeux sanitaires et environnementaux dans les marchés.