Cette rencontre régionale, a permis :
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d'apporter des retours d'expériences d'acheteurs publics du territoire haut-normand, autour de la prise en compte des enjeux sanitaires et environnementaux dans les marchés relatifs à l'alimentation ;
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de partager des documents de consultations déjà éprouvés ;
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de favoriser les rencontres avec les réseaux et acteurs facilitateurs présents le territoire haut-normand ;
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de rappeler les récentes évolutions et leviers juridiques et techniques pour retranscrire les enjeux sanitaires et environnementaux dans les marchés.